Fouet à Matcha ou Chasen

Pour un matcha authentique au goût aussi doux et crémeux que possible, nous vous recommandons de le préparer comme vous le faites depuis des centaines d'années, à l'aide d'un fouet Chasen (terme japonais). C'est l'outil le plus important lorsqu'il s'agit de préparer le meilleur matcha.
Ce fouet Chasen en bambou possède 100 dents qui captent l'air lorsqu'il fait des bulles pendant que vous fouettez votre matcha dans de l'eau chaude. Il est fabriqué à partir de bambou durable et écologique et est le matériau utilisé par les amateurs de thé matcha depuis des siècles. Il suffit de fouetter le matcha dans l'eau chaude en effectuant un mouvement rapide pendant environ 10 à 15 secondes jusqu'à ce que votre thé matcha ait une belle mousse sur le dessus.